Verrukkelijk Rome

La dolce vita in een kookboek: de in Rome geboren en getogen Eleonora Galasso neemt je mee naar haar keuken: van oma's recepten tot en met moderne, hedendaagse gerechten. Maak kennis met de eetcultuur van Rome en breidt je Italiaanse kookrepertoire uit met deze bijzondere keuken: een keuken die juist door zijn eenvoud zeer aantrekkelijk is.


Auteur: Eleonore Galasso

Uitgeverij: Good Cook

Hardcover - 240 pagina's - ISBN 9789461431639

Recepten uit dit kookboek

Gestoord konijn met druiven en olijven

 

6 personen - 2 1/2 uur - vlees - stoofgerecht